Recettes pour Enfagrow A+ - Croquettes de poulet

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Croquettes de poulet

Donne 2 portions

Ingrédients

• 4 oz de poitrine de poulet
• ½ tasse (125 mL) de graines de lin moulues
• ½ tasse (125 mL) de chapelure
• ¼ tasse (60 mL) de fromage parmesan râpé
• ¼ c. à thé (1 mL) de sel
• ¼ c. à thé (1 mL) de poivre noir
• ½ c. à soupe (8 mL) d'assaisonnement à l'italienne
• 1 c. à thé (5 mL) de poudre d'ail
• ¼ c. à thé (1 mL) de paprika
• 2 œufs oméga 3
• 1 portion (200 mL) de préparation pour tout-petits Enfagrow^® A+ ^® apprêtée à saveur de lait

En utilisant Enfagrow^® A+ ^® et des œufs oméga 3, vous pouvez ajouter de 84 à 134 mg d'ADH par portion.
L'ADH (un type d'acide gras oméga 3) est important pour le développement normal du cerveau et des yeux de votre tout-petit.

Préparation

• Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
• Coupez les poitrines de poulet en lamelles.
• Dans un bol de taille moyenne, combinez les graines de lin moulues, la chapelure, le fromage, le sel, le poivre, l'assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail et le paprika. Mélangez bien.
• Dans un autre bol ou dans un plat à trempette, mélangez les œufs et la préparation pour tout-petits Enfagrow^® A+ ^® apprêtée à saveur de lait.
• Trempez les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de graines de lin. Placez les morceaux de poulet bien enrobés sur une tôle à biscuits légèrement graissée, sans les superposer, et faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
• Tournez les morceaux de poulet au bout de 10 minutes.

Suggestions
Ajoutez une trempette, par exemple du ketchup, de la sauce barbecue ou de la sauce au miel et à la moutarde.
Équivalence de portion selon le Guide alimentaire
Une portion de viandes et substituts

Information nutritionnelle par portion (1/2 tasse)