Découvrez comment l’ADH, un élément constitutif du cerveau, est important pour le développement cérébral des nourrissons. L’ADH, ou acide docosahexaénoïque, est un gras oméga-3 présent dans tout le corps, mais c’est dans le cerveau qu’il est le plus abondant. Découvrez-en plus sur la relation entre l’ADH et le développement mental dans la première enfance, sur la façon dont l’ADH peut aider le développement des yeux et sur les différentes options pour l’inclure dans l’alimentation de votre nourrisson.
Pourquoi l’ADH est-il important pour les bébés?
L’ADH favorise le développement normal du cerveau et des yeux, ce qui peut aider votre bébé à atteindre les étapes clés de son développement, comme sourire, ramper, marcher et saisir des objets. L’ADH est un important élément constitutif du cerveau.
Développement du cerveau du nourrisson
Le développement cérébral est rapide jusqu’à l’âge de trois ans. Au cours de la première année de vie de votre bébé, son cerveau doublera de taille. Votre nouveau-né, qui s’adaptait d’abord à la vie en dehors de votre ventre, se mettra à vous montrer ses jouets préférés et à explorer le monde qui l’entoure. Les experts recommandent de veiller à ce que l’alimentation de votre nourrisson contienne de l’ADH pour favoriser la croissance de son cerveau, qui aura atteint environ 85% de son développement final avant son troisième anniversaire.
Le cerveau de votre bébé ne grandira plus jamais aussi vite.
L’ADH et le développement du cerveau vont de pair, et lorsque vous donnez de l’ADH à votre enfant, vous contribuez au développement physique normal de son cerveau.
Développement de la vue du nourrisson
L’ADH aide également au développement de la vue du nourrisson. Nos rétines sont riches en ADH, et la vision est un élément essentiel de l’attention. Les bébés naissent myopes, mais à l’âge de cinq mois, leur vision et leur perception de la profondeur s’améliorent1. Ils voient en trois dimensions et commencent même à savoir que leur ours en peluche préféré est toujours leur ours en peluche, même s’il est à l’envers.
L’ADH contribue au développement de la vue du nourrisson.
Lorsque votre bébé naît, il se concentre mieux sur les personnes et les choses qui sont proches de lui. Mais dès cinq mois, sa vision s’améliore rapidement, et il acquiert une capacité à se concentrer sur les objets plus éloignés1.
Où mon bébé peut-il obtenir de l’ADH?
Si vous allaitez, votre bébé reçoit l’ADH contenu dans les aliments que vous mangez. La quantité dépend de votre apport alimentaire. Seuls les poissons gras et les fruits de mer renferment des teneurs considérables d’ADH. Pour obtenir assez d’ADH, les femmes qui allaitent devraient manger chaque semaine au moins deux portions de 75g (2,5oz) de poisson gras comme du saumon, des sardines, du maquereau bleu ou du hareng. Vous pouvez aussi discuter avec votre médecin de la possibilité de prendre un supplément d’ADH.
Bon nombre de nourrissons reçoivent également cet important nutriment par l’entremise de la préparation pour nourrissons enrichie en ADH. « Si une femme n’allaite pas son bébé exclusivement, elle devrait choisir une préparation pour nourrissons qui contient de l’ADH », affirme le Dr Peter Nieman, pédiatre albertain. Selon le Dr Bruce Holub, professeur d’université émérite et fondateur du Omega-3 DHA/EPA Institute, des études cliniques ont montré que bon nombre des nourrissons ayant reçu de l’ADH présentaient des performances cognitives, des capacités d’apprentissage et une acuité visuelle supérieures à celles des nourrissons n’ayant pas reçu d’ADH.
Toutes les préparations pour nourrissons contiennent-elles de l’ADH?
Non. Et celles qui en contiennent n’ont pas toutes la même teneur en ADH.
Regardez la liste d’ingrédients de la préparation. Elle doit contenir environ 11,5mg d’ADH par 100mL; l’ADH pourrait être indiquée sous son nom complet,«acide docosahexaénoïque» dans la liste d’ingrédients. Il s’agit d’une teneur semblable à la teneur moyenne du lait maternel*, qui est conforme aux avis des experts en santé, y compris Les diététistes du Canada.†
Si vous utilisez une préparation pour nourrissons, pensez à en choisir une qui contient de l’ADH.
Les préparations pour nourrissons enrichies en ADH sont une façon simple de donner de l’ADH à votre bébé. En fait, neuf médecins sur dix privilégient les préparations enrichies en ADH comme façon pratique de favoriser le développement normal du cerveau de bébé pendant sa première année de vie.
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Neuf médecins sur dix qui donneraient de la préparation à leurs propres enfants utiliseraient une préparation enrichie en ADH.
Les experts recommandent que les préparations pour nourrissons contiennent entre 0,2 et 0, 5 pour cent d’acides gras au total. Enfamil A+ contient une teneur en ADH recommandée par les experts.
* La teneur moyenne en ADH et ARA du lait maternel à l’échelle mondiale est de 0,32 % et 0,47 % (moyenne ± écart type du total des acides gras) selon l’analyse des données de 65 études menées auprès de 2474 femmes).
† Dans le cas des nourrissons recevant une préparation, Les diététistes du Canada recommandent d’opter pour une préparation dont la teneur en ADH représente au moins 0,2 % du total des acides gras.
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